Proses pembuatan: Pisang molen memerlukan proses pembungkusan, sementara pisang kembung langsung dicelup dan digoreng.
Saberpungli.id – Pisang kembung belakangan ini jadi bahan perbincangan di media sosial, unik karena tepungnya bisa mengembang “kembung” saat digoreng, menciptakan tekstur berbeda dari pisang goreng biasa. Kalau kamu penasaran dan ingin bikin sendiri, simak resep pisang kembung berikut ini!
Setelah digoreng, taburi pisang kembung dengan gula halus. Variasi ini memberikan rasa manis tambahan dan tampilan yang menarik.
Kombinasi bahan ini yang bikin pisang jadi “kembung”. Pisang untuk dikukus pisang apa? Kalau mau kukus dulu, gunakan pisang kepok atau raja.
Tiriskan pisang kembung yang sudah matang di atas tisu atau kertas penyerap minyak untuk mengurangi kelebihan minyak.
Saberpungli.id adalah media informasi dan edukasi seputar pungutan liar di Indonesia. Site ini menjadi sarana publikasi terdepan dalam menyajikan informasi yang akurat & terpercaya.
Pisang kembung merupakan inovasi menarik dalam dunia kuliner yang menggabungkan kesederhanaan pisang goreng dengan teknik pengolahan modern day.
Pisang kembung bisa jadi camilan yang bikin nagih dengan rasa manis dan gurihnya. Tekstur ringan yang renyah di luar, tapi lembut di dalam, membuat siapa pun sulit berhenti mengunyah. Cocok dinikmati saat santai atau jadi teman ngobrol bersama keluarga, nih!
Gunakan air dingin saat membuat adonan untuk menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Suhu air berpengaruh terhadap tekstur akhir.
Resep pisang kembung ini adalah kombinasi kerenyahan luar biasa dan lembut di dalam, cocok untuk ngemil atau ide bisnis rumahan.
Adonan: Banana fritters biasanya menggunakan adonan pancake, sementara pisang kembung menggunakan adonan tepung khusus.
Bentuk: Pisang molen biasanya dibungkus dengan pastry, sementara pisang kembung dilapisi adonan tepung.
Meskipun resep dasar pisang kembung sudah lezat, Anda bisa berkreasi dengan berbagai variasi untuk menambah cita rasa dan tampilan yang menarik. Berikut beberapa variasi resep pisang kembung Temukan di sini yang bisa Anda coba:
Jangan terlalu banyak sekaligus agar suhu minyak stabil dan pisang tidak menyerap terlalu banyak minyak.